六本木 kappou ukai
9月下旬の土曜日ランチに少し遅い結婚祝いで訪問しました。
コロナ禍のためひさしぶりの外食でした。
ソーシャルディスタンスのため今回は個室です。
最初はしゅわしゅわ泡でスタートです。泡の写真がない〜
はもだったかな。
のどぐろってお刺身で食べるのはじめて。
おいしいセットはいくらとカニと茶碗蒸し。
お魚は鯛だったかな。
ローストビーフ生肉おいしいね。
混ぜごはん的なの。。
もちろんおかわりしましたよ。
最後に紅茶でごちそうさま。
お土産にご飯を持たせてくれるのうれしい。
お土産ご飯が減らないようにおかわりは1回で我慢したのえらい〜
個室だとお料理のプレゼンテーションがあまり感じられないのがちょっと残念だったけど
お手洗い行く時にカウンター席を見たら、全部埋まっててかなり密だったから個室でよかった。
ひさしぶりの外食に感動でした。
いつもありがとう。
ごちそうさまでした〜
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
8月下旬の金曜日ディナーでの訪問です。
一昨年、去年に引き続き今年も夏のフリーフローのプランです。
テーブルセッティング美しい。
フリーフローは残念な感じ。。
オシャレに言ってるけど結局飲み放題だものね…。
前菜はデザートが登場したのかと思った〜
おいしいお肉♡
スープ
お魚とリゾット
お肉
わたしのお肉
お祝いのプレート
わたしのデザート
甘いデザート
全部おいしかった。
ただ、おいしいワインが一緒だったらよかった〜
美味しいお料理には美味しいお酒があって、より美味しさが増すのかもしれない。
おいしいお酒を求めて2階のバーへ
ソファ席に座ってみたよ。
いつもありがとう。
ごちそうさま〜
TOSCA
7月下旬に香港に行ってきました。
ザ・リッツカールトン香港の地上102階に一つ星イタリアンレストランがあります。
100万ドルの夜景はすぐ目の前にある〜
しゅわしゅわの泡で100万ドルの夜景に乾杯！
飾り皿の上に前菜が登場です。
すでにおなかがいっぱいになる予感しかない。。
次は大盛りのロブスター。
写真では分かりづらいけど二人でシェアしたいくらいのボリュームです。
少しづつ暗くなってきてムーディな雰囲気。
パスタはショートパスタ。
ソムリエの方が丁寧にメニューの説明をしてくれた。
塩見が強く、魚介が濃い味だけどいいですか？みたいなことを聞かれた。
英語がもっと話せたらいいなあと思った瞬間である。
ワインはペアリングをお願いしていた。
海外でペアリングははじめてだったけど、どんどんワインが出てきて驚いた。
日本だったらメニューに合わせて最高4杯くらいかなあ。
それがどんどんでてくる。
これがホスピタリティなのか。
お酒が弱い人は気をつけないとだめ～
メインはお肉。
これもまたすごいボリュームだ。
お口直しのシャーベットがおいしい。
少しチーズを。
お茶はいかがですか？と聞かれたので、お願いしたらお会計にお茶代が足されてました〜
カップがはじめの飾り皿と同じ柄だ。
デザートはハッピーアニバーサリー♡
素敵な記念日ディナーでした。
いつもありがとう。
ごちそうさまでした〜
小熊
7月の中旬の土曜日ディナーでの訪問です。
銀座の雑居ビルにありますが、エレベーターを出ると素敵な空間がありました。
今回はお誕生日祝いです。（わたしではないです
お祝いということもあり、ワインのペアリングをお願いしているので楽しみでした～
まずは、しゅわしゅわの泡で乾杯のはずが写真がないみたい。
先付けはボリュームがすごい〜
右上にあるのは食前酒ですね。
八寸は素材勝負ですべておいしい。
とうもろこしのすり流しを食べると夏を実感します。
ここで生きた鮎が登場！
鮎が食べれると分かりテンションがあがる〜
次のお料理にあうと日本の白ワインがきました。
わたしは日本のワインが得意ではないので少しテンションが下がりつつ。。
茄子は本当においしい。
夏はおいしいものばかりで困ってしまう。
次にわたしのすきなものランキング1位うにがきた〜
う～に〜
この蓮の葉が色鮮やかで、うにが映えます。
インスタをしていないことが若干後悔。
そして、甲州ワインがなくなってしまったから、あう白ワインを少し出してもらえました。
こっちのワインの方がわたし好みで最初からこちらのワインがよかったな。
鮎は頭から食べられます。
横にある枝豆もおいしい。
次のワインはなんと！
ケンゾーエステイトの朝露。
わたしがずっと飲みたかったワインが登場だ〜
ペアリングでこのワインが出てきたのが今日一番のサプライズでした。
そして、とてもおいしい〜
冬瓜に海鮮ジュレがあいます。
こんなに美味しいそうめんはじめて〜
お肉にはケンゾーエステイトの紫鈴。
甘いロゼのみます〜
ビールも出てきたけど写真なし。
からの鱧すき焼き。
ここにきて、このボリュームにつらくなってきた。
待ってましたごはん。
このごはんが本当においしくて、おなかいっぱいなのにおかわり〜
残りはお土産にしていただきました。
お誕生日おめでとうございます。
いつもありがとう。
ごちそうさまでした〜
RISTORANTE YAMAZAKI
6月下旬の土曜日のディナーでの訪問です。
場所は乃木坂。
わたしにはあまりなじみのない場所。
梅雨の小雨の降る中、お店に到着しました。
最初はいつも通りしゅわしゅわの泡で乾杯です。
前菜ひとつめはトマトのムースとポテトチップス。
こんな上品なポテトチップスはなかなかないですね。
トマトのひとくちで食べるスタイルは普通で感動はあまりなかったかな。
前菜ふたつめは、うに〜
下のムースはとうもろこしだったような。。。
お店をオープンしてから今まで変わらぬ味を守り続けているとのこと。
インスタ映えしますなきっと。(インスタしてないけど)
鯵が最高においしい～
白ワインをはさみつつ〜
次は花ズッキーニだったような。
とてもおいしい。
ヤリイカのリゾット。
イカを食べると夏を感じます。
赤ワインもいただきます。
仔牛かな。
お肉ももちろんおいしい。
夏みかん的なシャーベット。
めずらしくデザートワインもいただきます〜
マンゴーのスープとココナッツアイスが絶妙。
マンゴー大好き人間にとって、マンゴーのデザートはうれしすぎる。
今回は記念日ディナーで奮発してくれました。
ひとつひとつが全部おいしかった〜
いつもありがとう。
ごちそうさまでした〜
ひのきざか
3月中旬の土曜日ディナーでの訪問です。
場所はリッツ・カールトン東京45階にある和食です。入り口付近の桜がとてもきれいです。
席は窓際でまだ明るくて遠くまでよく見えます。新国立競技場がよく見えました。
最初はいつもの通りしゅわしゅわ泡でスタートです。
今回メニューがなかったので何が出てくるかわからないドキドキ感でした。
♡先付け
最初からおいしくてテンションあがる～
♡お作り
お上品なお味でございます。
♡碗もの
♡焼きもの
♡すき焼き
♡煮物
♡食事
やっぱりごはんが食べたかったというのが本音。
うどんはないよね。
♡デザート
最後のコーヒーか紅茶がなかったような記憶。
ごちそうさまでした～
いつもありがとう。
WASHOKU 蒼天 SOUTEN
7月の上旬の土曜日ランチでの訪問です。
場所はザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の35階にあります。
最初はもちろんいつも通りしゅわしゅわ泡でスタートですが写真がありません。
景色はそんなにいい感じではなく東京タワーはもちろん見えません。
たぶんスカイツリーは見えたような記憶が。。
お料理は新しい「WASHOKU」らしいです。
アボカドのフライ生ハムまきはとてもおいしい
お椀は豆腐だったような
お造りは上品
鮎と聞いてテンション上がったけど、やっぱり鮎は焼きが最高だと思った
巨大茄子のうつわの中に入っている唐揚げがとてもおいしい
茄子はうつわなので食べられませんと言われて残念。。
とうもろこしご飯
おかわりして食べたかったけど、聞いてくれなかった～
デザートは甘ったるいロールケーキ
食後のお飲み物はいろいろ選べてうれしかったカプチーノ
2か月も前ということで記憶がおぼろげ。
今後は記憶が鮮明なうちに書き記そうと思います。
いつもありがとう。
ごちそうさまでした～
