7月下旬に香港に行ってきました。ザ・リッツカールトン香港の地上102階に一つ星イタリアンレストランがあります。 100万ドルの夜景はすぐ目の前にある〜しゅわしゅわの泡で100万ドルの夜景に乾杯！飾り皿の上に前菜が登場です。 すでにおなかがいっぱいにな…

6月中旬の土曜日ディナーでの訪問です。個室に案内していただいたので、わいわい過ごせて写真も気にせず撮れました。 やはり和食やお寿司は常連さんがカウンターと相場がきまっているのかな。最初はいつも通りしゅわしゅわ泡でスタートです。 和食のお店とい…

5月下旬の土曜日ランチでの訪問です。ザ・リッツカールトン東京45階にあるフレンチです。 タワーズのレストラン空間を歩いて行き奥の空間に案内されました。 窓際の奥の席で、それだけでテンションが上がります。最初はいつもの通りしゅわしゅわ泡でスタート…

4月中旬の土曜日にランチでの訪問です。代々木八幡か代々木公園が最寄り駅でお店に行くのを軽く迷いました。 出口を間違えて真逆方向に向かってしまったから。♡前菜はお肉のテリーヌ 何のお肉か忘れてしまったけど、前菜からガッツリだけどおいしくてペロリ…

4月中旬の土曜日にディナーでの訪問です。 お店はほぼ貸し切りでした。前菜はわたしの好きな食べものばかり。 あん肝、うに、白えびなどつまみとして最高です。お椀は豆腐の上に鯛お造りはまぐろ、金目鯛、さより、いか、貝 うしろにあるミョウガがとてもよ…